2012

Inom den österländska traditionen har begreppet energi varit fundamentalt inom synen på människan och dess funktion sedan tusentals år tillbaka. Man har hittat akupunkturnålar gjorda av ben som är närmare fyra tusen år gamla. Energin löper runt och i våra kroppar i banor som kallas för meridianer, vårt leverne, hälsotillstånd och våra tankar och känslor påverkar energiflödet och kan få det att stagnera vilket i sin tur ger upphov till obehag och sjukdomar på både fysisk och psykisk nivå.

 

Kinessik medicin är jättespännande (och svårt!!) att lära sig. Det är en helt annan förklaringsmodell än vår västerländska, den är flerdimensionell och många gånger poetisk. Vi i väst har döpt meridianderna efter det organ den tillhör och definierar varje punkt med ett nummer, medan kineserna ger dem namn som "Den himmelska porten", "Fot före gråt", "Vindens damm". Jag brukar jämföra synsätten med hur man kan se på ett hus. I vår västerländska medicin har vi en nogrann ritning där alla små delar är utmärkta, vi vet precis hur alla ledningar och rör är dragna i huset. I kinesisk medicin ser man en bild på ett hus, var det ligger, hur omgivningarna ser ut. Vilken färg huset har och vilka som bor i det. Man tittar på i vilket läge ett rum vätter åt, vilken utsikt det har och hur solen faller in. 

 

Om vi tänker oss att problemet är att en propp går i källaren hela tiden så ser förklaringsmodellerna ut på följande i de båda synsätten:

 

Västerländsk medicin: Man tittar på ritningen och hittar propp nummer 23:B som man upptäcker har blivit utsatt för fukt och måste bytas. Om problemet kvarstår trots att man kontinuerligt byter propp tar man bort proppen.

 

Kinesisk medicin: Något är fel i källaren. Det är tecken på fukt i källaren och den stör elen. Man förösker ta reda på var fukten kommer ifrån och hittar ett svalbo under taket, svalboet har förstört takläkten vilket har gjort att fukt har runnit ner genom sprickan som uppkommit genom sättningen i huset. Man lagar taket och torkar ur fukten i källaren och bygger ett nytt bo åt svalorna någon annanstans. 



Båda modellerna är ju helt riktiga - det är bara två helt olika synsätt och förklaringsmodeller och jag har svårt att förstå varför den ena måste förkasta den andra. 

 

I vår tradition - som är vädligt ung, bara några hundra år gammal - har vi en benhård tro att allt som går att bevisas vetenskapligt är sant, allt annat är det inte. Det är å ena sidan bra med konkreta bevis, man har något gemensamt att förhålla sig till, men begränsar å andra sidan synfältet ganska mycket om man håller fast vid det dogmatiskt. När jag hör somliga personer som företräder vetenskapen framföra sina åsikter med total brist på ödmjukhet och lyhördet och inte helt sällan är direkt hånfulla mot det som inte kan bevisas kan jag inte låta bli att tänka på att jorden ju  faktiskt var rund innan vi kunde bevisa det. Och humlorna flög obekymrat trots att vi med vår vetenskap kunde bevisa att det enligt de aerodynamiska lagarna var omöjligt.

 

Att något inte går att bevisa vetenskapligt betyder inte att det inte finns eller inte fungerar, det betyder bara att vi inte har hittat verktygen att mäta det med ännu. 

 

 

 

Här är en glädjande artikel i Svd som jag sprang på, den handlar om modern forskning och energimedicin:
http://www.svd.se/nyheter/idagsidan/kropp-och-halsa/vara-kroppar-ar-levande-natverk_346430.svd 

Visa hela inlägget »

Vi har ju sedan länge känt till grobladens effekt att läka sår och hela trasig hud. Här kommer en forskningsrapport från SLU som bevisar att att det stämmer. 

 

http://www.forskning.se/nyheterfakta/nyheter/pressmeddelanden/klokagummorhaderattgrobladkanlakasar.5.52cd6a9b136c0ce9dd525.html

 


Visa hela inlägget »

Läsvärd artikel i Svd: Honung klarar envis bakterie.

 

Honung sopar mattan med multiresistenta bakterier där antibiotikan går bet!

Visa hela inlägget »
Etiketter: honung, svd, bakterie

Granatäpple är ju helt galet gott, och galet nyttigt. Nu skall jag inte tråka ut dig med massa fakta om hur nyttigt det är. Bara lite... Vi tar det där med antioxidanter som granatäpple är proppat med. Varför är det så  bra då kan man fråga sig? Vi gör en liten jämförelse: ta en avocado och dela mitt itu, ta bort kärnan och låt den ligga framme en stund. Urk... det vackra gröna fruktköttet har blivit mörkt och fläckigt och fult. Men - om man häller citron på så håller det sig fräscht, citronen fungerar som en antioxidant som gör att fruktköttet inte "rostar" när syret kommer i kontakt med det. 

 

På samma sätt fungerar antioxidanter i och på vår kropp. Behöver jag nämna att jag gärna har granatäppelolja i min ansiktsolja t.ex?

 

Då kan vi med andra ord vara överens om att det både är bra för hälsa och skönhet att moffa i sig av de röda, syrliga kärnorna. Enda problemet är att komma åt dem utan att både man själv och köket ser ut som en splattermovie. Alla som provat att kärna ur granatäpple vet att det är inget man gör i bästa gå-borts-klänningen.

 

Men jag har hittat ett jättebra knep som jag delar vidare:

  • Ta en skål med kallt vatten.
  • Skär granatäpplet mitt itu.
  • Håll en halva under vattnet och vräng ut skalet.
  • Kärnorna ramlar ner på botten, det vita beska som sitter runt flyter upp till ytan.
  • Sen är det bara att ta fram en sil och hälla upp kärnorna i.
  • Lätt som en plätt!

 

Nåt smarrigt man kan göra med dem:

Blanda en god sallad med ruccola - eller enbart ruccola om man hellre vill.

Varför inte skiva en avocado på om man vill ha den matig?

Skär en ganska tjock skiva getost, ringla på lite honung och lägga gärna på lite rosmarin (också mycket antioxidant!) och grilla sedan  i ugnen på hög värme (250 eller grill).

Under tiden låter du salladen förgyllas med en riktigt god olivolja.

Lägg getosten på salladsbädden när den fått lite färg (passa noga så att den inte smälter ut och blir geggamoja, visserligen god geggamoja men ändå...)

Strö över granatäppelkärnorna över alltihopa. 

Jädrans va gött!

Visa hela inlägget »

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Etikettmoln